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Il Gruppo amplia la propria presenza nel settore del Coffee Business

La Holding di partecipazioni Ryoma ha finalizzato l’acquisizione della quota di maggioranza di Macap, storica azienda nata a Venezia nel 1930 e importante realtà nella produzione di macinacaffè professionali.
Macap, presente in 70 paesi nel mondo, propone una gamma di prodotti che attualmente spaziano dai macinadosatori tradizionali ai macinacaffè istantanei sino ai pressini dinamometrici.

Grazie a questa acquisizione Ryoma amplia la propria presenza all’interno del coffee business e del food equipment nei quali è già presente con CMA, società specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso, con i prestigiosi brand di macchine per caffè professionali Astoria, Wega, Storm, Hybdrid e con Univerbar, azienda attiva nella produzione di soluzioni per il lavaggio.

L’acquisizione di Macap si inserisce nella strategia di investimenti prevista dal Gruppo e rappresenta un’opportunità di sviluppo importante. La tradizione nel settore e il know-how di Macap unite all’impegno di Ryoma nel sostegno a tutte le società controllate e alla valorizzazione delle risorse umane sono alla base del piano di sviluppo strutturato che prevede lo sviluppo del brand nei principali mercati di riferimento.

La Holding di partecipazioni Ryoma di Milano annuncia l’acquisizione nella totalità delle azioni di Univer-bar s.r.l., azienda di Galliera Veneta (Pd), specializzata nella produzione di soluzioni per il lavaggio nel mondo della ristorazione.

Fondata nel 1979, l’azienda si distingue per la sua anima artigianale unita all’utilizzo di moderne tecnologie produttive e un’attenzione particolare alle richieste del mercato.

Il marchio Univer-bar rappresenta da sempre una delle eccellenze nel settore del lavaggio.

Ryoma è soddisfatta di avere portato a termine l’acquisizione di Univer-bar, una realtà di grande tradizione capace di rimanere al passo con i tempi, che verrà supportata con un piano di sviluppo strutturato. L’acquisizione significa per Ryoma una più ampia presenza nel settore del food equipment.

Astoria macchine per caffè ha ricevuto lo scorso venerdì, 2 marzo 2018, la piacevole visita di Carlo Petrini. Il fondatore di Slow Food si è intrattenuto con il presidente Federico Gallia e il management dell’azienda per un paio d’ore approfittando dell’occasione per visitare anche lo stabilimento produttivo.
Astoria, partner tecnico degli eventi Slow Food e partner strategico dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, condivide con Slow Food una serie di valori importanti quali il rispetto per il prodotto, la tutela delle biodiversità, la sostenibilità ambientale, il risparmio energetico e la riduzione degli sprechi coniugate all’esperienza sensoriale della degustazione e alla responsabilità verso il consumatore.
“Sono entusiasta di questa visita” ha detto Carlo Petrini al termine dell’incontro – “perché mi ha trasmesso una conoscenza di questa realtà che va oltre l’elemento strettamente produttivo. Qui dentro c’è una storia, una passione per il lavoro e per le macchine per caffè che merita di essere raccontata e che è strategica in un settore importante come quello del caffè.”
“Per l’azienda è stato un piacere avere come ospite un personaggio del calibro di Carlo Petrini” ha spiegato il presidente di Astoria Federico Gallia. “Ci ha colpito  la profondità del suo pensiero e la sua visione del mondo in cui siamo immersi quotidianamente.”

 

Faitech S.r.l. è online con un nuovo sito internet. L’azienda di Revine Lago (TV) ha sviluppato una propria piattaforma online per proporsi, anche sul web, come fornitore specializzato nella produzione di contenitori in pressione e collegamenti idraulici in rame ottone.

L’obiettivo di questo nuovo website è quello di offrire informazioni sull’azienda, sui settori di applicazione e sui prodotti, fruibili in modo semplice e veloce.

Un website che si caratterizza per un layout minimal ed elegante, dove le immagini ricoprono un ruolo centrale per garantire una navigazione più accattivante e intuitiva.

Speciali approfondimenti sono stati dedicati ai prodotti e alle diverse lavorazioni eseguite all’interno dell’azienda, per permettere all’utente di avere informazioni complete, esaustive e immediatamente fruibili.

“Perché un sogno non è mai solamente un sogno”

I sogni fanno parte della nostra vita, ci completano. Chi di noi non ha mai avuto un sogno e ha provato a realizzarlo?” È questo il concept di #WegaDreamReal, la nuova campagna di Wega che racconta storie di uomini e donne che hanno deciso di inseguire l’eccellenza creando delle storie eccezionali. Sono 7 storie di uomini e donne apparentemente normali ma speciali nel loro modo di interpretare la vita e di fare della propria passione il loro lifestyle. Persone che quotidianamente mettono impegno e determinazione nel loro lavoro con l’obiettivo di migliorare, senza però perdere di vista il piacere di vivere intensamente la propria passione.

I #WegaDreamers hanno aperto il loro cuore raccontandosi alle telecamere senza compromessi e filtri. Il risultato? Sette DocuMovies che verranno presentati con cadenza settimanale all’interno della pagina wegadreamreal.com dopo il preview di Host 2017. Scopriremo così la storia di Alvaro, campione di freestyle che è tornato a sognare dopo un brutto infortunio, la poeticità della vita di Vicky, la “missione” dell’orologiaio Antonio, l’adrenalinica e “urbana” Giada, l’amore di Marco per l’acqua, la vita a tutto gas di Enrico terminando con la caparbietà dell’aviatore Giancarlo.

Ognuno dei sette personaggi, a seconda delle proprie caratteristiche, è stato associato a una delle famiglie di prodotti Wega: Forza, Semplicità, Macinadosatori, Energia, Accessori, Io, Purezza. Veri e propri cortometraggi dai quali emergono le diverse personalità dei protagonisti ricondotte però a un sistema valoriale comune: investimento nel lavoro, applicazione, dinamicità, creatività, credere in sé stessi, solo per citarne alcuni. Gli stessi principi che guidano il day by day di Wega.

“Le nostre macchine nascono da un’idea, un’intuizione, o come preferiamo chiamarlo noi, un sogno. Diventano poi un progetto al quale lavoriamo in squadra e infine un prodotto che racchiude in sé non solo tecnologia ma anche passione e la scintilla dalla quale tutto prende forma, il sogno” spiega Paolo Nadalet, amministratore di Wega che con il suo video messaggio lancia la campagna #WegaDreamReal. “Credere nel proprio progetto e non smettere mai di sognare, questo è il nostro modo di interpretare il lavoro. Perché un sogno non è mai solamente un sogno.”

Scopri di più su www.wegadreamreal.com

Per lavorare nel mondo del caffè avere una forte passione e motivazione non basta. È infatti essenziale possedere un elevato livello di professionalità, indipendentemente dal ruolo che si riveste, per garantire che gli standard qualitativi del prodotto finale e del servizio siano sempre eccellenti.

Durante il Coffee Technicians Guild Summit che Astoria ha il piacere di ospitare presso la filiale di Greensboro, in North Carolina dal 20 al 22 luglio 2017, l’attenzione è posta sulla figura del tecnico delle macchine per caffè, che secondo la Specialty Coffee Association dovrebbe essere una figura professionale formalmente riconosciuta.

La Coffee Technicians Guild pone l’accento sulla formazione della figura del tecnico organizzando, durante queste tre giornate, lezioni e sessioni formative specifiche per affinare le competenze dei coffee technician, che potranno frequentare il modulo base del corso di Brewing, necessario per conseguire la certificazione.

Si inizierà con un approfondimento sull’utilizzo quotidiano dei multimetri, sulle differenze estetiche e funzionali tra i vari modelli in commercio e sulla loro utilità per fare accurate diagnosi elettriche. Il modulo successivo riguarda il trattamento dell’acqua, elemento essenziale di un eccellente caffè: apprendere come gestire qualità, pressione e flusso; comprendere tramite assaggi come un’acqua diversa trasformi il sapore di un caffè; infine apprendere come individuare problematiche legate all’acqua tramite test sulle attrezzature.

Un modulo utile e importante sarà dedicato al business dell’assistenza tecnica, intesa come gestione quotidiana delle richieste da parte dei clienti e delle decisioni che ogni imprenditore si trova a dover prendere nell’immediato.

LOCATION
General Espresso Equipment Corporation
7912 Industrial Village Road
Greensboro, NC
27409

Il video documentario “Streets of Budapest” vuole essere un tributo da parte di Astoria a due mondi: il primo è quello dello specialty coffee, che è stato raccontato nella prima parte del video e che si lega a una passione circa ventennale di Astoria.