NEWS

L’edizione 2015 di Host Milano ha segnato un momento importante per Astoria: confermando non solo il consolidamento dell’azienda nel segno di un modus operandi più strutturato ma anche un punto di svolta a livello di gamma.

Punta di diamante dello stand Astoria, il modello HYbrid, a cui l’azienda ha dedicato negli ultimi mesi importanti risorse umane e tecniche, ha goduto di uno spazio completamente dedicato che è stato un forte punto di richiamo per clienti storici, potenziali e da parte della concorrenza stessa. Il layout dello stand, strutturato in modo da offrire una panoramica completa delle diverse anime di prodotto ma anche della filosofia aziendale, ha aiutato i clienti a destreggiarsi tra le attrezzature tradizionali e i prodotti più innovativi, con la possibilità di testare le macchine nella zona training e di sperimentarne la qualità in tazza nei due bar allestiti all’interno dello stand, di cui uno riservato al modello HYbrid.

“Lo stand ha richiamato i clienti storici legati ad Astoria da un rapporto di collaborazione pluridecennale ma anche molti nuovi clienti, dai grandi player della torrefazione agli in-shop roasters” commenta Stefano Stecca, Commercial Director Astoria. “Ottime reazioni da parte dei clienti, che si aspettavano novità nei rispettivi segmenti di prodotto, hanno suscitato la Perla, completamente rinnovata dal punto di vista del design, della carrozzeria, dei materiali e dei comandi, con l’introduzione di una pulsantiera touch dal look pulito sottolineato dai led, e la nuova compatta, grande eye-catcher con le sue colorazioni speciali. Vero e proprio modello apripista, la prima apre a una nuova tendenza Astoria nel segno di un family feeling più unitario e riconoscibile. Molto apprezzate anche la versione elettronica della Rapallo, con bevande selezionabili da display, e Plus4Champions, la macchina dei campioni che con le sue livree personalizzate sta continuando a conquistare terreno tra i clienti”.

La semifinale del campionato Espresso Italiano Champion e le dimostrazioni di latte art curate da Arnon Thitiprasert, barista finalista ai campionati di Goteborg, sono state tra i momenti più significativi di Host 2015, così come la cena di gala organizzata da Astoria nel cuore di Expo Milano, occasione importante per consolidare le relazioni coi partner, e l’evento speciale dedicato a HYbrid.

“Il prossimo grande obiettivo è Shanghai” conclude Flavio Urizzi, Export Manager / Key Accounts Manager Astoria. “Plus4Champions sarà nuovamente official espresso machine dei campionati World Latte Art Championship e World Coffee in Good Spirits Championship e contribuirà à ancora una volta a definire lo standard per la macchina per caffè espresso, intesa come sintesi di affidabilità, massima qualità in tazza e risposta mirata alle esigenze dei baristi più professionalizzati. Rendere le nostre macchine ancora più accattivanti e performanti, per rispondere ancora meglio alle esigenze del singolo barista, è uno dei degli step su cu ci concentreremo nel prossimo futuro”.

Un milione di visitatori serviti, per un totale di 1.280.000 tazzine degustate e quasi 10 tonnellate di caffè, trasformate in piccoli capolavori sensoriali: ecco i numeri ‘macinati’ dalle macchine Wega a Expo Milano. Azienda leader nella produzione di macchine professionali di qualità per caffè espresso, Wega Macchine per Caffè ha contribuito con le proprie soluzioni innovative ad arricchire la vetrina globale di Expo, evento che ha coinvolto oltre 140 Paesi, tanti quanti i mercati in cui opera Wega. Un’eccellenza del made in Italy che ha fatto dell’affidabilità delle proprie macchine, della qualità in tazza e dell’originalità del design importanti fattori di riconoscibilità internazionale.

Per rappresentare lo stile Wega a Expo è stata scelta la punta più evoluta della ricerca dell’azienda. My Concept, evoluzione dell’ammiraglia Wegaconcept, ha accolto i visitatori presso il Padiglione Italia, il Padiglione Montecarlo e i padiglioni di Messico, Argentina, Israele, Bahrein e Angola, permettendo di assaporare il perfetto espresso, sintesi di italianità e vocazione internazionale.

“My Concept è la macchina personalizzabile al 100% e introduce alcune importanti novità sul fronte tecnologico” spiega Paolo Nadalet, Amministratore Delegato di Wega Macchine per Caffè. “My Concept infatti consente la personalizzazione di skin, logo di avviamento, slide show e menù vantando anche la possibilità di uploadare istantaneamente le foto tramite USB con l’ulteriore vantaggio di poterle visualizzare su più macchine in luoghi diversi. Inoltre è capace di dialogare con dispositivi mobili. Tutto ciò agevolerà sia il lavoro dell’utente che quello del tecnico. Queste e innumerevoli altre features rendono My Concept una macchina unica ed inimitabile.”

“Il tema di Expo era perfettamente in linea con la nostra filosofia industriale, imperniata sull’eccellenza tecnologica, ma anche sulla consapevolezza energetica” continua Paolo Nadalet. “Siamo convinti che la sostenibilità faccia bene anche al business: Wega è impegnata attivamente nella protezione dell’ambiente e si pone all’avanguardia nella ricerca legata ai materiali innovativi e a modelli di produzione e distribuzione più efficienti. Per Wega, esaltare il piacere dell’espresso significa anche puntare a una maggiore consapevolezza del consumatore e a un innalzamento degli standard del settore.

Il nostro cuore produttivo adotta soluzioni all’avanguardia in termini di efficienza e corretto utilizzo delle fonti energetiche. A livello di prodotto, questa filosofia si traduce nel marchio Greenline che contraddistingue la nostra top di gamma Wegaconcept, la sua evoluzione My Concept e una linea di accessori pensati per prendersi cura della propria macchina e del proprio macinadosatore in modo intelligente ed ecologico.”

Göteborg, 16-18 giugno 2015: una data che segna un punto d’arrivo e, insieme, un nuovo inizio per Astoria, azienda leader nella produzione di macchine professionali di qualità per caffè espresso. L’azienda di Susegana vivrà un’importante consacrazione del proprio impegno, volto alla promozione della cultura del caffè e della professionalità dei baristi in tutto il mondo, in occasione di The Nordic World of Coffee, evento che ospiterà le finali mondiali dei campionati World Latte Art e World Coffee in Good Spirits organizzati da World Coffee Events.

Plus4You TS, l’ammiraglia Astoria, sarà la macchina ufficiale dei due eventi: l’alto tasso di spettacolarità sarà garantito dalla combinazione tra elevato know-how tecnologico, proprio della top di gamma Astoria, e personalità unica vantata dai migliori baristi al mondo. Un’alchimia preziosa, come recita la campagna di comunicazione dedicata: “We bring our expertise, you bring your style”. Grazie all’utilizzo di caldaie separate per ogni singolo gruppo e a un risparmio energetico certificato fino al 47,6%, la macchina targata Green Line  rappresenterà la punta di diamante della ricerca Astoria e il perfetto banco di prova per i più affermati interpreti dell’arte dell’espresso.

Le finali WLAC e WCIGS suggellano un lungo percorso di eccellenza, teso a tradurre in tecnologia la passione per il migliore espresso italiano. In quest’ottica, il viaggio verso Göteborg è iniziato molto tempo fa nel cuore dell’azienda di Susegana. In occasione di The Nordic World of Coffee, Astoria celebrerà una tappa cruciale di questo percorso svelando una versione speciale di Plus4You tutta dedicata ai baristi. La Plus4You da comeptizione vanterà una serie di features appositamente progettate per supportare i campioni che si sfideranno a colpi di latte art e signature drinks: un tributo all’arte del caffè a tutto tondo che travalicherà i limiti della tecnica per sconfinare nell’immaginario legato al caffè.

Astoria narrerà le tappe di questo entusiasmante viaggio attraverso il progetto #RoadToGothenburg, racconto per parole e immagini che documenterà il lavoro del team dedicato e le fasi di sviluppo della macchina fino ad approdare alle competizioni in programma in Svezia tra il 16 e il 18 giugno. Uno sguardo ravvicinato su una storia di eccellenza italiana, animata dal gusto per l’innovazione e dalla passione per la sfida. Il viaggio prende le mosse dal video “Are you ready for the challenge?”, una panoramica sui volti e sulle personalità di chi ogni giorno contribuisce alla vitalità e al successo dell’azienda. Con il lancio del teaser si inaugura anche la sezione #RoadToGothenburg del sito Astoria.com: i contenuti dedicati, contrassegnati dall’omonimo hashtag, verranno aggiornati in vista dell’appuntamento con le finali mondiali dei campionati World Latte Art e World Coffee in Good Spirits.

Siete pronti per la sfida?

Follow us on Facebook, Twitter, YouTube, Instagram, Astoria.com

Wega Macchine per Caffè rinnova la linea di cataloghi dedicata alla gamma di macchine professionali per caffè espresso e prodotti accessori a marchio.

In linea con la nuova immagine coordinata del brand, i cataloghi declinano il concept WELCOME TO THE WORLD OF WEGA ridefinendo l’informazione di prodotto nel segno dell’inconfondibile personalità del marchio e di una consultazione migliorata. Essenziale e impattante, la nuova grafica svela uno stile urban capace di sintetizzare al meglio la molteplicità di soluzioni offerte da Wega e l’internazionalità del brand attivo in 130 Paesi al mondo.

Il restyling valorizza i prodotti top e le new entries della gamma, facendo convivere linee accattivanti e moderne, altissime prestazioni tecniche e green attitude in una panoramica completa, pensata per orientare i professionisti nella scelta della Wega ideale.

Tuffandosi nel product world of Wega, in versione cartacea o digitale, sarà così possibile ammirare le finiture esclusive della nuova Polaris, al centro di un sorprendente restyling giocato su una carrozzeria aerodinamica e futuristica e su un particolare gioco di led sul pannello laterale. O ancora, studiare il ventaglio di soluzioni proposte da Wega per prendersi cura della propria macchina professionale e del proprio macinadosatore in modo intelligente ed ecologico, grazie ai prodotti della linea Optimum Coffee Treatment.

I cataloghi Wega sono consultabili sul sito istituzionale Wega.it e disponibili per il download in formato Pdf.

Wonderful Extraction. Great Atmosphere. Wega è grande tecnologia italiana al servizio dell’espresso ma anche un modo unico di vivere e interpretare il caffè. Perché la vera coffee experience è anche una questione di stile.

Watch the video on Youtube

La finale mondiale del concorso Costa Barista of the Year, sponsorizzato da Astoria, si è svolta lo scorso 21 ottobre lungo le sponde del Tamigi, in uno dei luoghi di tendenza della capitale inglese, Vinopolis.

La competizione, promossa da Costa per premiare il migliore dei propri baristi a livello globale in termini di abilità tecnica e creatività, ha incoronato il 25enne barista UAE Prakash Rai, chiamato a preparare, insieme ad altri sette finalisti, un caffè tecnicamente perfetto e a dimostrare alla giuria internazionale la propria conoscenza del settore.

Il panel dei giudici – articolato in una tecnica e in una sensoriale – era composto, tra gli altri, da Gennaro Pelliccia, Costa’s Master of Coffee, dallo chef Phil Vickery e dalla giornalista Rose Prince.

“La sponsorizzazione dell’evento Barista of the Year conferma la sintonia d’intenti che lega Astoria e Costa nella promozione del caffè di qualità” dice l’Export Manager e Key Accounts Manager Astoria Flavio Urizzi. “Perfezione tecnica e passione per il prodotto animano una comune missione: ripensare l’espresso ogni giorno per regalare ai coffee lovers in tutto il mondo un’esperienza sensoriale senza confronti”.

Astoria è legata a Costa da 30 anni di collaborazione, durante i quali ha messo il proprio know-how al servizio di soluzioni tecniche personalizzate, finalizzate a rispondere a esigenze specifiche del cliente. Il 2013 vede la presentazione ufficiale della macchina Vintage, progressivamente inserita in tutti i programmi di “Costa franchising” e “trade operations” a livello mondiale nel corso del 2014. Importante step nel percorso di innovazione che unisce Astoria e Costa, il modello Vintage ha riscosso un notevole successo e commenti favorevoli soprattutto in termini di estetica e funzionalità.

In occasione del Salone del Gusto e Terra Madre, in programma dal 23 al 27 ottobre 2014 al Lingotto Fiere di Torino, Astoria si fa promotrice del caffè di qualità in collaborazione con Slow Food e Università di Pollenzo.

Protagoniste della caffetteria istituzionale che accoglie i presìdi del caffè Slow Food, le macchine per espresso Astoria si fanno portavoce di una cultura del caffè consapevole e garanzia della corretta degustazione delle varietà coinvolte nel progetto di tutela.

Il marchio “Presidio Slow Food” sul caffè punta a promuovere la qualità del prodotto e la produzione sostenibile, privilegiando la trasparenza della filiera per favorire logiche di prezzo più eque e la salvaguardia della biodiversità, contrastando omologazione e sfruttamento. Una priorità condivisa appieno dell’azienda di Susegana, leader nella produzione di macchine di qualità per caffè espresso e da sempre impegnata sul fronte della sostenibilità e della responsabilità verso il consumatore.

La green philosophy Astoria trova espressione anche nella partnership strategica avviata con Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, realtà impegnata nella valorizzazione del prodotto alimentare attraverso un’offerta formativa unica al mondo. Una collaborazione segnata da una doppia valenza, scientifica ed etica, tesa a migliorare l’esperienza sensoriale ma anche a favorire una più virtuosa gestione delle risorse. Una mission che abbraccia anche il ruolo dei torrefattori e dei buyers, chiamati a distinguere le qualità intrinseche del prodotto attraverso una valutazione sempre più attenta.

Read more